Einfache Pfanne mit schwarzen Bohnen und Reis
Diese Pfanne mit schwarzen Bohnen und Reis ist ein einfaches Eintopf-Rezept für ein Abendessen mit Pantry-Heftklammern! Dieses glutenfreie Rezept ist voller Geschmack für eine herzhafte vegetarische Mahlzeit.
Dieser Beitrag wird von meinen Freunden bei Cabot Creamery gesponsert.
Mit nur einer Handvoll Zutaten und viel Flexibilität können Sie dieses einfache mexikanisch inspirierte Abendessenrezept auf den Tisch legen in weniger als 20 Minuten!
Zutaten
- Gekochte schwarze Bohnen (Konserven)
- Gekochter brauner Reis
- Monterey Jack oder Cheddar-Käse
- Tomatenwürfel in Dosen mit grünen Chilischoten (ich verwende milde)
- Rote Zwiebel
- Geräucherter Paprika
- Getrockneter Oregano
- Avocado oder anderes Öl
- Garnierungen: frischer Koriander, Jalapenopfeffer, Avocado, Frühlingszwiebeln
Anweisungen
Dieses Eintopfrezept ist einfach mit gekochten