Gebratene Hühnerflügel im chinesischen Take-out-Stil
Chinesische gebratene Hühnerflügel zum Mitnehmen sind genau das gleiche wie normales altes gebratenes Huhn, oder?
Falsch. Dieses Rezept für gebratene Hühnerflügel ist etwas Besonderes.
Ich erinnere mich, dass mein Vater jeden Tag ein Tablett voller Flügel gemacht hat in unserem Restaurant und es wurde nie aufgeschrieben, aber seien Sie versichert, dass dieses spezielle Rezept für frittierte Hühnerflügel in seinem Kopf war und er sie im Schlaf machen konnte, wenn er musste.
Sie wurden