Liste der eisenreichen Lebensmittel
Eisen ist ein sehr wichtiges Mineral für verschiedene Funktionen im Körper, da es Teil davon ist der roten Blutkörperchen, die die Zellen sind, die für den Sauerstofftransport im Blut verantwortlich sind. Ein Mangel an diesem Mineral kann zu Schwäche, Müdigkeit und Blässe führen, die Symptome einer Anämie sind. Daher ist die Aufnahme von eisenreichen Lebensmitteln wie rotem Fleisch, Rinderleber und Gerstenbrot wichtig, um den Mangel an diesem Mineral zu heilen.
Es ist jedoch wichtig,