Rezept für geschmorte Schweinehalsknochen mit Tomaten
Ich bin wieder mit einem anderen Rezept für Schweinehalsknochen zurück. Dieses Rezept verwendet einige Dosen-Tomaten, die ich eines Tages zur Hand hatte. (Es macht keinen Sinn, Ihre Speisekammer zu füllen, wenn Sie nicht daraus kochen.) Sie enthält auch rote Pfefferflocken für ein wenig Hitze und italienische Gewürze für herzhafte Kräuter. Ich habe dieses Rezept ursprünglich im Sommer gemacht, daher findet das gesamte Schmoren auf dem Herd statt, anstatt den Ofen einzuschalten.