Champagnercocktails sind lecker, sprudelnd und leicht zu lieben und verwandeln sich in Reste oder billig Champagner in etwas Wunderbares. Diese eignen sich hervorragend für Silvester oder wenn Sie Champagner mit etwas mehr Kick wünschen.

Wenn Sie eine Party rund um diese Cocktails planen, benötigen Sie möglicherweise Knabbereien. Natürlich gibt es die klassische Kombination aus Champagner und Kaviar, aber ich persönlich bevorzuge Ziegenkäse oder ein gutes Rad Manchego. Sie können auch geräucherten Lachs Crostini machen, der mit Dill und Zitrone pikant ist. Oder wie wäre es mit Pilz & Gruyere Bruschetta, warm und käsig, mit Pilzen, Knoblauch und Thymian?

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Champagnercocktails

1. Weihnachtsstern: Champagner trifft auf Preiselbeersaft, zusammen mit einem Hauch von Cointreau.

2. Karibu Martini: Wodka mit Kaffeegeschmack mischt geröstete, bittere Noten mit den leicht fruchtigen Aromen von Champagner.

3. Ab-Fab Cocktail (Stoli-Bolli): Nur Bollinger gepaart mit Stolichnaya Wodka für zusätzlichen Kick.

4. San Remo: Triple Sec, Mandarinenlikör und Grapefruitsaft. Verwenden Sie weißen Grapefruitsaft, wenn Sie möchten, dass er scharf und erfrischend ist, oder rosa Grapefruitsaft, wenn Sie ihn etwas süßer haben möchten.

5. Der Vulkan: Himbeer- und blaue Curaçao-Liköre verleihen Champagner köstliche süße und säuerliche Aromen.

6. Kir Royale: Creme de Cassis (schwarze Johannisbeere) mit Champagner, mit einem Rezept, nach dem Sie Ihr eigenes Verhältnis der Zutaten festlegen müssen.

7. Mimose: Möglicherweise der bekannteste Champagnercocktail. Dieses klassische Rezept verwendet einen Hauch von drei Sekunden zusammen mit Champagner und Orangensaft.

8. Bellini: Weißes Pfirsichpüree mit Prosecco sowie Himbeer- oder Kirschfrüchten oder Saft, den Sie hinzufügen möchten. Es gibt auch eine köstliche Version, die Sie mit allen Obstkonserven herstellen können.

9. French 75: Mischt Champagner mit Gin und Zitrone für einen Kick und viele erfrischende Zitrusnoten. Beachten Sie, dass Menschen dieses Getränk lieben oder hassen, daher ist es nicht jedermanns Sache.

10. Melonenmimose: Geben Sie die orangefarbenen Zutaten aus der Mimose und fügen Sie stattdessen Midori hinzu.